Equipos para la preparación de carne picada

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Equipos para la preparación de carne picada

Esta línea completa está diseñada y producida exclusivamente para la preparación y picado de carnes de todo tipo. : cerdo, carne de res, cordero, aves de corral, pescado... Se compone de una típica máquina de cabello de ángel. : MPM 500 y una amoladora tipo C/E 900 y finalmente podemos unir esta línea con una máquina formadora de carne picada rotativa tipo C/E. 653.

CARACTERÍSTICAS DEL VERIFICADOR (MINERVA) :

Esta máquina está diseñada exclusivamente para picar carne de todo tipo., cortado a las dimensiones apropiadas y sin partes óseas, en asociación con la máquina de cabello de ángel MINERVA.

Modelo : C/E 900.
Tipo : PICADOR DE CARNE.
Año de construcción : 2019.
Alimentación eléctrica : 400 V / 350 Hz.
Peso : 266 Kg.
Potencia : 6,7 kilovatios.

CARACTERÍSTICAS DE LA MÁQUINA DE PELO DE ÁNGEL (MINERVA) :

Esta máquina está diseñada para la preparación de porciones de producto picado., en combinación con el picador C/E 900.

Tipo : MPM 500.
Año de construcción : 2019.
Alimentación eléctrica : 400 V / 3.50 Hz.
Temperatura entre +5 ºC y +45 ºC.
Humedad entre 30% et 90%.

CARACTERÍSTICAS DEL QUESO STEACK HACHY GIRATORIO (MINERVA) :

Esta máquina se une a la línea para formar los filetes picados..

Modelo : C/E 653
Tipo : hamburguesería
Año de construcción : 2019.
Capacidad/hora : 2100 piezas/opción hasta 4200 piezas.
Capacidad de tolva : 32 litros 20 Kg.
Potencia : 0.33 kilovatios- 230 V 50 Opción Hz 400 V.
Peso : 75 Kg.
Dimensiones (largo x largo x alto) : 655 X 550 X 600 milímetro.
Formas de hamburguesa disponibles : Cilíndrico, doble cilíndrico, filete inscrito en un círculo, palitos pequeños, Margarita inscrita en un círculo., elíptico, carro, corazón inscrito en un círculo.

Para ver otras líneas : https://europ-equipement.fr/gamme-produits-occasion/?filters=product_cat%5B19%5D

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