Equipos para la preparación de carne picada
Equipos para la preparación de carne picada
Cette ligne complète est conçue et réalisée exclusivement pour la préparation et le hachage de viandes de toute espèce : cerdo, bœuf, cordero, aves de corral, poisson… Elle est composée d’une machine à cheveux d’ange type : MPM 500 et d’un hachoir type C/E 900 et enfin on peut rejoindre à cette ligne une formeuse à steak haché rotative type C/E 653.
CARACTERISTIQUES DU HACHOIR (MINERVA) :
Cette machine est réalisée exclusivement pour le hachage de viandes de toute espèce, cortado a las dimensiones apropiadas y sin partes óseas, en association avec la machine à cheveux d’ange MINERVA.
- Modelo : C/E 900.
- Tipo : PICADOR DE CARNE.
- Año de construcción : 2019.
- Alimentación eléctrica : 400 V / 350 Hz.
- Peso : 266 Kg.
- Potencia : 6,7 kilovatios.
CARACTERISTIQUES DE LA MACHINE À CHEVEUX D’ANGE (MINERVA) :
Cette machine est conçue pour la préparation de portions de produit haché, en association avec le hachoir C/E 900.
- Tipo : MPM 500.
- Año de construcción : 2019.
- Alimentación eléctrica : 400 V / 3.50 Hz.
- Temperatura entre +5 ºC y +45 ºC.
- Humedad entre 30% et 90%.
CARACTERISTIQUES DE LA FORMEUSE À STEACK HACHÉ ROTATIVE (MINERVA) :
Cette machine rejoint la ligne pour former les steaks hachés.
- Modelo : C/E 653
- Tipo : Hamburgatrice
- Año de construcción : 2019.
- Capacité/h : 2100 pièces/ option jusqu’au 4200 pièces.
- Capacité trémie : 32 litros 20 Kg.
- Potencia : 0.33 kilovatios- 230 V 50 Hz option 400 V.
- Peso : 75 Kg.
- Dimensiones (largo x largo x alto) : 655 X 550 X 600 milímetro.
- Formes de Hamburger disponible : Cylindrique, cylindrique double, bifteck inscrit dans un cercle, petits bâtons, marguerite inscrit dans un cercle, elliptique, carré, cœur inscrit dans un cercle.
Para ver otras líneas : https://europ-equipement.fr/gamme-produits-occasion/?filters=product_cat%5B19%5D
Equipos de Europa abre su agencia en Bretaña, es Marruecos y en Senegal. No dudes en echar un vistazo a nuestra web en :
- Bretaña : https://europ-equipement.bzh/
- Marruecos : https://europ-equipement.ma/
- Senegal : https://europ-equipement.sn/
También puedes contactar con nosotros a través de nuestras Redes Sociales :