Horno GEA CookStar CKH 1000

El horno CFS – GEA CookStar CKH 1000 está diseñado para profesionales de la industria alimentaria que buscan optimizar su proceso de cocción.. Gracias a su alta capacidad térmica, le permite cocinar grandes cantidades de productos de manera uniforme y eficiente. En efecto, este horno en espiral es perfecto para operaciones continuas, Garantiza una cocción precisa y reduce las variaciones de temperatura.. De más, con su tecnología avanzada, te permite controlar la temperatura y el tiempo de cocción con mucha precisión, garantizando resultados consistentes en cada ciclo.

Por otro lado, el CookStar CKH 1000 Se integra fácilmente en líneas de producción existentes., proporcionando una solución duradera y robusta para empresas que buscan aumentar su capacidad de producción. Con su sistema de espiral de aceite térmico y su capacidad para manejar diferentes cargas, Es ideal para aplicaciones industriales donde la calidad y la consistencia son primordiales.. De más, El mantenimiento de esta máquina se ve facilitado por su diseño ergonómico y robustez., garantizando una larga vida útil.

En resumen, el horno CookStar CKH 1000 rendimiento aliado, confiabilidad y eficiencia, Proporcionando una solución perfecta para líneas de cocción a gran escala..

Características técnicas:

Fabricante : SFC – GEA
No. de la máquina : estrella cocinera 1000/12/75 – 382
Año de construcción : 2006
Tipo : térmico
Capacidad de calentamiento : 1200 kilovatios
Poder total : 102 kilovatios
corriente : 175 A
Tensión de alimentación : 460 – 3 – 60 Hz
Número de vueltas : 2 X 6
Cinta transportadora : Omnigrill petit rayón
máx.. carga del cinturón : 15 Kg / metro
Duración de la cocción (Lindo) : 160 metro
Tiempo de retención (mínimo máximo) : 6.5 – 195 min
Velocidad del producto : (máximo minimo) : 24.6 – 0.82 m/min
Altura de entrada : 1150 milímetro
altura de salida : 1150 milímetro
Peso : 40000 Kg (40 t)

ESPIRAL DE ACEITE TÉRMICO

Capacidad de la espiral de aceite térmico : 1200 kilovatios
Temperatura máxima. de aire : 200 ºC
Temperatura de entrada del aceite térmico : 300 ºC
Aceite térmico de flujo volumétrico : 2 X 42 m3/hora
Resistencia en espiral de aceite térmico y regulación de temperatura. : 2.24 barras
Espiral de aceite térmico de máxima supresión. admisible : 8 barras
Volumen de aceite incluido. regulación de la temperatura : 1000 L
Conexión : DN65

VAPOR