Beschrijving
Vier CVS – GEA CookStar CKH 1000
- Maker : CVS – GEA
- Nr. van de machine : Kok Ster 1000/12/75 – 382
- Jaar van constructie : 2006
- Type : thermisch
- Verwarmingscapaciteit : 1200 kW
- Totale kracht : 102 kW
- Courant : 175 A
- Voedingsspanning : 460 – 3 – 60 Hz
- Aantal beurten : 2 X 6
- Transportband : Omnigrill petit rayon
- Max. riem belasting : 15 Kg / M
- Kooklengte (Schattig) : 160 M
- Retentietijd (min-max) : 6.5 – 195 min
- Productsnelheid : (maximum minimum) : 24.6 – 0.82 m/min
- Ingang hoogte : 1150 mm
- uitlaat hoogte : 1150 mm
- Gewicht : 40000 Kg (40 T)
THERMISCHE OLIE SPIRAAL
- Thermische oliespiraalcapaciteit : 1200 kW
- Maximale temperatuur. van lucht : 200 ° C
- Thermische olie-inlaattemperatuur : 300 ° C
- Volumestroom thermische olie : 2 X 42 m3/u
- Thermische oliespiraalweerstand en temperatuurregeling : 2.24 staven
- Maximale onderdrukking thermische oliespiraal. ontvankelijk : 8 staven
- Inclusief olievolume. temperatuurregeling : 1000 L
- Verband : DN65
STOOM
- Stoomdruk : 4 – 8 staven
- Stoomaansluiting : DN80
HYDRAULISCH SYSTEEM
- Hydraulische olie : Shell Tellus T 46
- Volumetrisch hydraulisch systeem : ± 180 L
Om meer kookmachines te zien : https://europ-equipement.fr/gamme-produits-occasion/?filters=product_cat%5B27%5D
Als onderdeel van de uitbreiding ervan, Europa apparatuur aanwezig is in Marokko, Bretagne en Senegal. Aarzel niet om een kijkje te nemen op onze sites :
- Marokko : https://europ-equipement.ma/
- Bretagne : https://europ-equipement.bzh/
- Senegal : https://europ-equipement.sn/
U kunt ook contact met ons opnemen via onze sociale netwerken :