Célula de cocción FRC900
SKU: 70
Categorías: COCINANDO - CÉLULAS - MARMITA - LICUADORA DE COCINA, LAKIDIS, Nuevo
Descripción
Célula de cocción FRC900
Cámara para cocinar, asar y cocinar productos cárnicos, con una capacidad de vagones de 40 A 50 kg. Totalmente de acero inoxidable con resistencias de acero inoxidable. Su panel de control electrónico permite la preprogramación de todas las funciones que pueden operar en modo circular.
Las funciones de la unidad de cocción son las siguientes: cocinando, hirviendo, hornear y secar al aire. La unidad es adecuada para pequeñas carnicerías y pequeños volúmenes de producción.. El ahumado del producto se puede aplicar previa solicitud.
CARACTERÍSTICAS :
- Potencia : 5,5 kilovatios
- Capacidad del producto : 40-50 kg
DIMENSIONES EXTERIORES :
- unidad de cocción : Altura : 2150 milímetro
- unidad de cocción : Ancho : 1050 milímetro
- unidad de cocción : Profundidad : 950 milímetro
DIMENSIONES DE LA HABITACIÓN :
- Profundidad de la cámara 700 milímetro
- Ancho de la cámara : 750 milímetro
- Altura de la cámara : 1480 milímetro