FRC900 Kochzelle
Artikelnummer: 70
Kategorien: KOCHEN - ZELLEN - MARMITE - KOCHER MIXER, LAKIDIS, Neun
Beschreibung
FRC900 Kochzelle
Chambre pour la cuisson, le rôtissage et la cuisson des produits à base de viande, avec une capacité de wagon de 40 Zu 50 kg. Entièrement en acier inoxydable avec résistances en acier inoxydable. Das elektronische Bedienfeld ermöglicht die Vorprogrammierung aller Funktionen, die im Kreismodus ausgeführt werden können.
Die Funktionen der Kocheinheit sind wie folgt: cuisson, ébullition, cuisson à l’air et séchage. L’unité convient aux petites boucheries et aux petits volumes de production. Le fumage du produit peut être appliqué après demande
MERKMALE :
- Leistung : 5,5 kW
- Capacité du produit : 40-50 kg
DIMENSIONS EXTÉRIEURES :
- Kocheinheit : Höhe : 2150 mm
- Kocheinheit : Breite : 1050 mm
- Kocheinheit : Tiefe : 950 mm
DIMENSIONS DE LA CHAMBRE :
- Kammertiefe 700 mm
- Largeur de la chambre : 750 mm
- Kammerhöhe : 1480 mm