Cella di cottura FRC900
SKU: 70
Categorie: CUCINANDO - CELLULE - MARMITTA - FRULLATORE DA CUCINA, LAKIDI, Nuovo
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Descrizione
Cella di cottura FRC900
Camera per la cottura, arrostire e cuocere prodotti a base di carne, con una capacità del vagone di 40 A 50 kg. Completamente in acciaio inossidabile con resistenze in acciaio inossidabile. Il suo pannello di controllo elettronico consente la preprogrammazione di tutte le funzioni che possono funzionare in modalità circolare.
Le funzioni dell'unità di cottura sono le seguenti:: cucinando, bollente, cottura ed essiccazione all'aria. L'unità è adatta a piccole macellerie e piccoli volumi di produzione. L'affumicatura del prodotto può essere effettuata previa richiesta
CARATTERISTICHE :
- Potere : 5,5 kW
- Capacità del prodotto : 40-50 kg
DIMENSIONI ESTERNE :
- Unità di cottura : Altezza : 2150 mm
- Unità di cottura : Larghezza : 1050 mm
- Unità di cottura : Profondità : 950 mm
DIMENSIONI DELLA CAMERA :
- Profondità della camera 700 mm
- Larghezza della camera : 750 mm
- Altezza della camera : 1480 mm