Baratte Lutetia Type 2
- Baratte pour viande sous vide
- TYPE 2
- Capacité viande + saumure : 800 à 1000 Kg.
- Poids : 1000 Kg.
- Volume : 1650 L.
- 415 V 50 Hz
- Longueur hors tout : 2520 mm.
- Largeur : 1200 mm.
- Diamètre avec bandage : 1122 mm.
- Hauteur : 1900 mm.
- Puissance : 3.1 kW.
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