Fessmann braadcel
SKU: 262
Categorieën: KOKEN - CELLEN - MARMITE - FORNUIS BLENDER, Gelegenheid
Beschrijving
Fessmann braadcel
- Type : Rotatherme
- Maximale kooktemperatuur : 220° C
- Capaciteit karretje : 1940 X 1040 X 1030 mm
- Droog en nat koken
- Elektrisch verwarmingsvermogen : 88 kW
- Totale kracht : 92 kW
- Kookwaterverbruik : 70 L/u
- Waterverbruik bevochtiging : 70 L/u
- Persluchtverbruik : 80 L/u
- Maximale behoefte aan verse lucht van buitenaf : 300 m3/u
- Dimensies : 1980 X 1890 X 3110 mm
- Rotatiesysteem van de kar tijdens het koken