Le cuiseur industriel Fruits de Mer Jumainox est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de l’industrie alimentaire, en particulier pour la cuisson des fruits de mer. Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 316L (1.4404), ce cuiseur offre une résistance maximale à la corrosion, assurant une longévité accrue et une facilité d’entretien.
Son intégration doit être étudiée en fonction du produit, du format de travail, des cadences recherchées et des contraintes d’implantation de la ligne.
Les paramètres de fonctionnement et les équipements utiles doivent être confirmés selon la matière traitée, le format attendu et l’organisation de la production.
