Célula de cocción FRC2600
SKU: 71
Categorías: COCINANDO - CÉLULAS - MARMITA - LICUADORA DE COCINA, LAKIDIS, Nuevo
Descripción
Célula de cocción FRC2600
unidad de cocción, de rôtissage et de fumage électrique universelle pour les produits de viande d’une capacité d’un wagon. Completamente de acero inoxidable. Conçu avec une unité de fumage automatique, avec le fonctionnement automatique de l’interrupteur On / Off, et l’alimentation automatique de la fumée dans la chambre de cuisson.
Su panel de control electrónico permite la preprogramación de todas las funciones que pueden operar en modo circular. Las funciones de la unidad de cocción son las siguientes: fumer, cuire au four, cuire à l’air et sécher. L’unité est auto-nettoyée. Carte de contrôle automatique avec plusieurs programmes.
DESCRIPCIÓN :
- Longueur du wagon : 1000 milímetro
- Largeur du wagon : 860 milímetro
- Hauteur du wagon : 1585 milímetro
- Potencia : 20 kilovatios
- Longueur de l’unité de cuisson : 1650 milímetro
- Unité de cuisson Largeur : 1150 milímetro
- Unité de cuisson hauteur : 2500 milímetro