Le Stériflow 1322 est un autoclave pour les opérations de traitement thermique des produits conditionnés. L’équipement documenté utilise l’eau surchauffée / vapeur comme fluide de chauffage et présente un volume utile indiqué de 3 700 litres. Ces repères permettent d’aborder l’organisation des charges et les besoins en utilités de l’installation.
La fiche de cet exemplaire mentionne une fabrication en 1990, un poids à vide de 2 400 kg et une pression maximale de service de 6 bar. Cette pression est une limite renseignée pour l’équipement, pas une consigne de traitement à appliquer à tous les produits. Le cycle, les emballages, la charge et les objectifs thermiques doivent être définis pour votre process.
Pour préparer un devis, communiquez les produits et contenants concernés, l’organisation de chargement souhaitée et les utilités disponibles. L’encombrement et la configuration de l’installation sont à confirmer ; aucune cadence ni efficacité sanitaire particulière ne sont annoncées sans validation du procédé.
