L’autoclave LAGARDE SVS 100 est destiné au traitement thermique contrôlé de produits conditionnés. Sa chambre horizontale et sa porte frontale correspondent aux opérations de stérilisation de conserves et de plats cuisinés dans un environnement agroalimentaire adapté.
La fiche historique décrit des cycles réguliers et reproductibles ainsi qu’une architecture conçue pour maintenir la stabilité des paramètres. Elle indique une alimentation de 400 V, une fréquence de 50 Hz, une intensité maximale en charge de 12 A et le numéro de schéma électrique 6000.A.
Un marquage Sterinov est également mentionné dans la source, tandis que l’identité principale reste LAGARDE SVS 100. La relation documentaire entre ces mentions, l’état fonctionnel et les paramètres de cycle doivent être contrôlés avant remise en service.
