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Machines/Cuisson - Cellule - Marmite - Mélangeur cuiseur
Neuf

Cuiseur Refroidisseur Semi-Automatique Jumainox

Le cuiseur-refroidisseur semi-automatique JUMAINOX est présenté pour enchaîner les étapes de chauffe et de refroidissement des préparations. La configuration mentionne un contrôle HMI avec sonde PT-100 et un refroidissement par eau ou glycol, à définir selon le procédé.

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Cuiseur Refroidisseur Semi-Automatique Jumainox

Cette offre JUMAINOX associe un chauffage par échange thermique à un refroidissement utilisant l’eau ou le glycol selon la configuration. Le contrôle de température est décrit avec une sonde PT-100 et une interface HMI. Les deux phases doivent être étudiées avec la recette et les utilités réellement disponibles.

Précisez le produit, les quantités, les températures d’entrée et de sortie et l’organisation du transfert. Le choix des matériaux, de la capacité et des circuits sera à confirmer dans la définition technique de l’équipement proposé.

Machine destinée aux professionnels de l’agroalimentaire

Expertise agroalimentaire
Conseil technique
Devis personnalisé

Caractéristiques techniques

Cuiseur Refroidisseur Semi-Automatique Jumainox
MatériauxAcier inoxydable AISI 304 et AISI 316L pour une grande résistance.
Échange thermiqueChauffage par échange thermique et refroidissement avec eau ou glycol.
Contrôle avancéÉcran tactile HMI et contrôle de température avec sonde PT-100.
Sécurité renforcéeSystème de sécurité avec pression d’air comprimé et avertisseur sonore.
Matériaux Acier inoxydable AISI 304 et AISI 316L pour une grande résistance.
Échange thermique Chauffage par échange thermique et refroidissement avec eau ou glycol.
Contrôle avancé Écran tactile HMI et contrôle de température avec sonde PT-100.
Sécurité renforcée Système de sécurité avec pression d’air comprimé et avertisseur sonore.

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