La guillotine LAKIDIS GN400 est présentée pour la préparation de viande congelée, dans la plage indiquée de −15 à −18 °C. Sa configuration mentionne un entraînement hydraulique et un moteur de 2,2 kW ; le format des blocs doit être précisé pour qualifier la coupe.
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La GN400 intervient dans la réduction des blocs avant leur transformation. La fiche distingue la motorisation hydraulique et la donnée de puissance moteur. Les dimensions d’entrée et l’outil effectivement monté doivent être rapprochés du produit travaillé.
Pour votre demande, indiquez la matière, sa température, les dimensions des blocs et le résultat attendu après coupe. L’implantation, les accessoires et le mode de manutention seront à confirmer pour la configuration retenue.
Machine destinée aux professionnels de l’agroalimentaire
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