La fiche historique de cette VM5000 indique une fabrication en 2003 et décrit un système de dosage pour liquides et semi-solides. La vitesse de production est présentée comme réglable, sans cadence documentée pour une recette précise. Le format de dépose dépend des buses et accessoires montés.
Précisez la viscosité, la température, les éventuels morceaux et la quantité à déposer ainsi que le support ou récipient. La plage de dosage, les raccordements et la motorisation doivent être confirmés sur l’exemplaire ; la puissance historique estimée n’est pas transformée en valeur exacte.
