La doseuse ERI à deux têtes réalise un dosage volumétrique. Sa fiche historique décrit une vis de gavage pour l’alimentation du système et un clapet anti-goutte au niveau du dosage. Ces éléments permettent d’étudier le cheminement du produit depuis l’alimentation jusqu’à sa dépose dans le conditionnement.
L’adéquation de la doseuse dépend notamment de la consistance du produit, de la dose et de la présentation du récipient. Indiquez la recette, sa température, la présence éventuelle de morceaux et le volume à déposer. La plage de dosage, les outillages, la commande et les raccordements de cet exemplaire restent à confirmer ; aucune cadence ni précision chiffrée n’est annoncée en l’absence de documentation correspondante.
