- Affineur – cutter
- Autoclave
- Baratte – Injecteur – Chargeur
- Broyeur – Hachoir
- Convoyeur – Vis – Elevateur – Pompe
- Cuisson – Cellule – Marmite – Mélangeur cuiseur
- Découpe – Cubeuse – Trancheur
- Divers
- Doseuse
- Emballage – Thermoformeuse – Operculeuse
- Formeuse – Enrobeuse – Paneuse
- Four – Blancheur
- Friteuse – Tunnel de cuisson
- Froid – Surgelateur – Tunnel cryogénique
- Grill marqueur – Tapis teflon
- Guillotine – Grignoteuse – Concasseur
- Ligne complète
- Mélangeur
- Pesage – Triage
- Poussoir – Clippeuse
- Séparateur




Marmite FRIMA VCC 211
Demande d'information
Catégories : CUISSON - CELLULE - MARMITE - MELANGEUR CUISEUR, Occasion
Description
Marmite FRIMA VCC 211
- Machine : VarioCookingCenter
- Modèle : VCC211
- Puissance : 28 kW.
- Largeur : 1164 mm.
- Profondeur : 914 mm.
- Hauteur : 1100 mm.
- Poids : 195 Kg.
- Alimentation : triphasé 400V -50Hz.
- Cuve à basculement automatique.
- Mode manuel avec 3 fonctions :
- cuire
- braiser
- frire
- Plage de température : 30 – 250°C.
- Montée et descente de température ultra rapides (250°C en moins de 4 min).
- Mode VarioCookingControl® avec groupes de processus : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats d’oeufs, soupes et sauces, produits laitiers et sucreries…
Pour voir plus de machines de cuisson : https://europ-equipement.fr/gamme-produits-occasion/?filters=product_cat%5B27%5D
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