Marmite FRIMA VCC 211

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    Description

    Marmite FRIMA VCC 211

    • Machine : VarioCookingCenter
    • Modèle : VCC211
    • Puissance : 28 kW.
    • Largeur : 1164 mm.
    • Profondeur : 914 mm.
    • Hauteur : 1100 mm.
    • Poids : 195 Kg.
    • Alimentation : triphasé 400V -50Hz.
    • Cuve à basculement automatique.
    • Mode manuel avec 3 fonctions :
      • cuire
      • braiser
      • frire
    • Plage de température : 30 – 250°C.
    • Montée et descente de température ultra rapides (250°C en moins de 4 min).
    • Mode VarioCookingControl® avec groupes de processus : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats d’oeufs, soupes et sauces, produits laitiers et sucreries…

    Pour voir plus de machines de cuisson : https://europ-equipement.fr/gamme-produits-occasion/?filters=product_cat%5B27%5D

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