Grâce à ses unités de formage interchangeables, elle peut réaliser aussi bien des produits avec motifs que lisses, selon vos besoins. De plus, ses doubles trémies à pâte permettent de créer des produits bicolores, comme des cookies rayés ou des buns marbrés, tout simplement en changeant de trémie.
Par ailleurs, la SD-97W prend en charge toutes sortes de farces, qu’elles soient sèches, humides ou collantes: pâte de haricots, purée de sésame, viande hachée, ou encore pâte de cacahuète. De plus, chaque composant est conçu avec des matériaux conformes aux normes alimentaires. Grâce au système IoT intégré, vous pouvez surveiller votre production en temps réel depuis votre mobile, et recevoir des alertes de maintenance. Enfin, la vitesse de formage est entièrement réglable, tout comme le rapport pâte/farce, permettant une adaptation précise selon le produit final.
