Questions fréquentes sur les machines CES
Quel est le rôle des tunnels cryogéniques CES au CO₂ ?
Les équipements CES référencés servent au traitement en froid de produits alimentaires transportés dans un tunnel.
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Le CO₂ est le fluide cryogénique indiqué dans les fiches du catalogue. Le convoyage fait traverser une zone de traitement au produit ; le résultat recherché doit être défini selon sa nature, ses dimensions et sa température d’entrée. Les fiches disponibles ne documentent ni une cadence garantie ni une température de sortie : ces points doivent être confirmés pour le projet.
Quelles dimensions sont documentées pour le tunnel CES ?
Les fiches indiquent 13 670 × 2 050 × 2 175 mm hors tout et 11 960 × 1 201 mm de dimensions utiles.
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Ces valeurs constituent des repères d’implantation, sans définir à elles seules une capacité de production. La hauteur utile, les accès de maintenance, le cheminement du convoyeur et les raccordements doivent être examinés séparément. Les dimensions sont à rapprocher de la fiche et de la configuration effectivement proposée avant toute décision.
Quels critères vérifier pour intégrer un tunnel CES dans une ligne ?
Le produit, le débit visé, les dimensions de passage et les utilités disponibles déterminent l’étude d’intégration.
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Précisez le format et la température des produits, le traitement attendu et l’organisation des convoyeurs en amont et en aval. Demandez la documentation de l’équipement pour vérifier l’alimentation en CO₂, l’extraction, les protections et les conditions de remise en service. La consommation de fluide et les performances ne sont pas renseignées dans les sources rapprochées : elles ne doivent pas être déduites de la seule longueur du tunnel.
Quelles fiches CES peut-on consulter chez Europ’Équipement ?
Deux fiches de tunnel au CO₂ sont actuellement publiées sous la marque CES.
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Consultez le tunnel cryogénique CO₂ CES et le tunnel CO2 CES pour leurs photographies et données documentées. Les dimensions concordent entre ces fiches ; leur publication ne constitue pas la preuve de deux unités physiques distinctes. Notre équipe doit confirmer l’identification et la disponibilité de l’équipement correspondant à votre demande.
Sources : fiche technique Europ’Équipement 1, fiche technique Europ’Équipement 2. Mise à jour : octobre 2026.
