Cette MLF400 est présentée pour le formage des préparations alimentaires. La fiche indique un poids maximal de 1,1 kg pour un formage ; cette donnée ne correspond ni à un poids obligatoire de produit ni à un débit garanti de matière.
Les repères renseignés sont : trémie : 320 L ; puissance : 23 kW. ; dimensions ( l x l x h) : 2752 x 1652 x 2636 mm.
Précisez la préparation, les formes et les poids unitaires visés, ainsi que l’organisation de la sortie produit. Les moules et accessoires disponibles, le raccordement en eau et l’alimentation électrique doivent être rapprochés de l’installation prévue.
