Tipo Baratte París 5 bajo un vacio
La mantequera al vacío tipo Lutetia 5 es una máquina de recorte diseñada para la industria de la carne. Gracias a su impresionante habilidad, Hace posible tratar grandes volúmenes de carne y salmuera., Optimizando así los procesos de la marinada. En efecto, Su sistema de vacío garantiza una penetración uniforme de marinadas, Mejora de la calidad y sensibilidad de los productos terminados. De más, El Baratte está equipado con dos poderosos motores de entrenamiento., ofreciendo la máxima eficiencia al elaborar productos.
Por otro lado, El control de la máquina lo realiza un programador con unidad de velocidad, lo que permite adaptar el proceso a las necesidades específicas de cada producción. Además, su diseño robusto garantiza una durabilidad a largo plazo, reduciendo así los costos de mantenimiento y maximizando la productividad. Con un volumen de 6750 litros, Este Baratte es ideal para empresas que buscan aumentar su rendimiento al tiempo que garantizan una calidad superior..
En resumen, la mantequera al vacío tipo Lutetia 5 es una herramienta esencial para mejorar la eficiencia de sus procesos de producción y garantizar resultados constantes y confiables.
Características técnicas:
- Churn para carne sous vide Lutetia T5
- Capacidad de carne + salmuera : 3800 A 4000 kg
- Dos motores de accionamiento
- Control programador con variador de velocidad
- Dimensiones (largo x largo x alto) (en general) : 3500 X 2050 X 2450 milímetro
- Peso : 3000 kg
- Volumen : 6750 L
Para ver otros churns : https://europ-equipement.fr/gamme-produits-occasion/?filters=product_cat%5B30%5D
Como parte de su expansión, Equipos de Europa está presente en Marruecos, Bretaña y Senegal. No dudes en echar un vistazo a nuestros sitios. :
- Marruecos : https://europ-equipement.ma/
- Bretaña : https://europ-equipement.bzh/
- Senegal : https://europ-equipement.sn/
También puedes contactar con nosotros a través de nuestras Redes Sociales :
IFM40M2E