Le MTR130 constitue un poste de mélange pour les préparations alimentaires. La documentation historique décrit un bras amovible et mentionne le vide ; l’équipement effectivement inclus et son fonctionnement doivent être rapprochés de la configuration de cet exemplaire.
La fiche renseigne une alimentation de 400 V, 3+N à 50 Hz, un poids de 200 kg et un encombrement de 750 × 1 000 × 1 300 mm. Indiquez la recette, le remplissage et le mode de récupération du produit afin de qualifier l’intégration du mélangeur.
