Grâce à sa technologie avancée, elle assure une mise en forme homogène, même pour les textures compactes ou difficiles à travailler. Son système de convoyage et son moule de précision permettent de créer des portions uniformes, tout en respectant les contraintes de poids et de forme. En conséquence, elle garantit une excellente présentation des produits, ce qui améliore à la fois la régularité de vos lots et la satisfaction des clients finaux.
Par ailleurs, la VM400 HD offre une grande flexibilité : elle peut traiter divers formats en adaptant simplement les outillages. En plus, son panneau de commande intuitif facilite les réglages de cadence et de pression sans perte de temps. Enfin, l’ensemble de la structure est fabriqué en acier inoxydable, ce qui assure une durabilité optimale et un nettoyage rapide, conformément aux normes d’hygiène strictes du secteur.
