Les cuiseurs pour fruits de mer Jumainox sont des équipements spécialement conçus pour répondre aux besoins de cuisson dans l’industrie agroalimentaire.
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Acier inoxydable AISI 316L pour une résistance maximale à la corrosion.
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Structure sur quatre ou six pieds ajustables en hauteur, offrant stabilité et facilité d’entretien.
Les paramètres de fonctionnement et les équipements utiles doivent être confirmés selon la matière traitée, le format attendu et l’organisation de la production.
L’étude d’intégration prend également en compte l’alimentation de la machine, son implantation et son raccordement aux étapes amont et aval du process.
