Le cutter TALSA K50 est destiné aux opérations de coupe, de mélange et d’émulsion de préparations alimentaires. Sa tête démontable peut recevoir six couteaux ou être configurée avec trois couteaux selon le travail recherché.
La documentation source indique quatre vitesses de coupe programmables de 1 000 à 4 000 tours par minute et des vitesses de mélange de 50 à 200 tours par minute, en marche avant ou arrière. Le capot transparent réduit la vitesse lorsque celui-ci est relevé, et l’armoire électrique est annoncée étanche IP65.








