La Kronen GS 10 est une machine de découpe à tapis multifonctionnelle, idéale pour trancher, râper, effilocher ou couper en dés une large variété de produits alimentaires. Conçue pour répondre aux besoins de l’industrie agroalimentaire, elle garantit une découpe régulière et précise, tout en préservant la qualité et la fraîcheur des produits.
Polyvalente, la GS 10 permet de traiter aussi bien des légumes et fruits (salades, carottes, pommes de terre, ananas, mangues), que des produits carnés (viandes cuites, volailles, charcuteries), du poisson, des substituts végétaux, du fromage, des produits de boulangerie ou encore des fruits secs. Selon le type de produit et de coupe, elle peut atteindre une capacité de traitement allant jusqu’à 1 500 kg/h.
Son système de coupe à bande, associé à une technologie de maintien précis du produit, assure des découpes nettes et homogènes, même pour les produits les plus délicats. L’épaisseur de coupe est réglable en continu de 0,5 à 50 mm, et le changement de couteaux se fait rapidement, sans outil, garantissant une flexibilité maximale au quotidien.
