Sauteuse basculante électrique FTECAV 600
Catégories : CUISSON - CELLULE - MARMITE - MELANGEUR CUISEUR, Neuf
Description
Sauteuse basculante électrique FTECAV 600
- Capacité : 600 litres
- Dimensions : 2850 x 1650 x 1525 mm
- Dimensions de la cuve : Ø 1500 x 450 mm
- Puissance : 60 kW
- Filtre sur la partie supérieure de la cuve
- Contrôle écran tactile
- 100 recettes programmables
- Palettes d’agitation avec racleurs
- Vitesse mélange: 7 à 40 tours/minute
- Système d’inclinaison hydraulique
- Ouverture automatique des couvercles (sur demande)
- Sonde cuve de cuisson
- Sonde à double enveloppe
- Thermostat de sécurité
- Vanne manuelle pour vider les liquides (sur demande)
- Huile thermique : 200 litres
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