Aplatisseur d’escalopes GLASS SPR 320

Aplatisseur de viande GLASS SPR 320

Cette machine convient parfaitement à l’aplatissement et à l’égalisation de viandes diverses, comme les escalopes, le döner kebab, les produits à base de muscles entiers et les produits sur mesure.

L’espace disponible dans la production a été pris en compte par une disposition des bandes à deux étages. La viande est placée sur le dessus, puis descendue entre les bandes pour sortir aplatie du même côté à l’extrémité. Cela signifie que l’espace d’installation de la machine a pu être réduit de moitié pour un même rendement. La production de l’usine est d’environ 1 500 escalopes/heure et peut donc également répondre à des exigences ambitieuses.

Caractéristiques de l’aplatisseur de viande :

• Type : SPR 320
• Année de fabrication : 2012
• Poids : 380 Kg.
• Puissance : 1.163 kW
• Tension : 400 V
• Fréquence : 50 Hz.
• Ampérage : 3.687 A

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