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Machines AURIOL

AURIOL est un fabricant français de machines et d’équipements industriels pour l’agroalimentaire, implanté à Marmande, dans le Lot-et-Garonne. Forte d’un savoir-faire familial transmis depuis quatre générations, l’entreprise conçoit et fabrique des solutions destinées à la cuisson, au mélange, à la concentration et à la stérilisation des produits alimentaires.

La gamme AURIOL comprend notamment des marmites industrielles, des sauteuses, des autoclaves, des mélangeurs rotatifs, des boules de concentration et des passoires raffineuses. Ces équipements répondent aux besoins des industries alimentaires, des conserveries, des ateliers de transformation et de la restauration collective.

Les technologies proposées permettent de réaliser différentes opérations thermiques et mécaniques : cuisson à la vapeur, au gaz ou à l’électricité, traitement sous vide, mélange de préparations alimentaires, concentration et stérilisation. Selon les modèles, les équipements peuvent intégrer des systèmes de régulation, d’agitation ou de basculement adaptés aux procédés de fabrication.

Grâce à son bureau d’études et à ses compétences en chaudronnerie industrielle, mécanique et automatisation, AURIOL développe également des machines spécifiques adaptées aux contraintes de production.

Europ’Équipement accompagne les professionnels dans la recherche de machines AURIOL pour leurs projets de transformation agroalimentaire, selon les équipements disponibles dans son catalogue.

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Questions fréquentes sur les machines AURIOL

Quelles familles de machines AURIOL faut-il distinguer ?

AURIOL présente notamment des autoclaves, marmites, sauteuses, mélangeurs rotatifs et boules de concentration.

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Le site du constructeur distingue des équipements de traitement thermique, de mélange et de concentration. Ces familles répondent à des opérations différentes : une marmite ou un autoclave ne se choisit pas pour le seul mélange d’un produit. Cette gamme constructeur ne signifie pas que chaque famille est actuellement représentée chez Europ’Équipement.

Quel mélangeur AURIOL est réellement référencé dans le catalogue ?

Europ’Équipement présente un mélangeur à palettes Auriol, avec un volume indiqué de 400 litres et une puissance de 6,25 kW.

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La fiche du mélangeur à palettes Auriol rassemble les photographies et les caractéristiques disponibles. Le volume indiqué ne doit pas être assimilé sans vérification à une charge utile pour toutes les recettes. Aucun modèle précis, débit garanti ou équipement de chauffage n’est confirmé par cette fiche.

Comment choisir un mélangeur à palettes selon sa préparation alimentaire ?

Le choix dépend de la texture du produit, de la proportion d’ingrédients, de la taille des lots et du résultat de mélange attendu.

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Pour étudier la machine référencée, indiquez la viscosité, la fragilité des morceaux, la masse à traiter par cycle et le mode de chargement et de vidange souhaité. Il faut vérifier la géométrie des palettes, les réglages réellement présents et le comportement de la recette. La puissance de 6,25 kW et le volume de 400 litres ne suffisent pas à prédire une cadence ou une compatibilité avec tous les produits.

Le mélangeur à palettes référencé réalise-t-il aussi la cuisson ?

La fiche de ce mélangeur ne confirme pas de fonction de cuisson ou de traitement sous pression.

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AURIOL fabrique par ailleurs des matériels thermiques, mais leurs fonctions ne peuvent pas être attribuées automatiquement au mélangeur du catalogue. Pour un procédé combinant mélange et chauffage, il faut confirmer la présence d’une enveloppe thermique, le mode de régulation et les conditions de fonctionnement de l’équipement proposé. Consultez la fiche et transmettez vos contraintes de production à notre équipe.

Sources : site officiel AURIOL, fiche technique Europ’Équipement 2. Mise à jour : octobre 2026.

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Notre équipe peut étudier votre besoin et vérifier les équipements disponibles ou les solutions adaptées à votre projet.