La GS10 est présentée pour la découpe de produits alimentaires, notamment fruits et légumes. La plage historique d’épaisseur de 0,5 à 50 mm doit être rapprochée des couteaux et réglages disponibles. Les fonctions de râpage ou autres coupes ne sont pas annoncées comme incluses sans les outils correspondants.
La fiche renseigne 1 500 × 700 × 1 400 mm d’encombrement et un poids de 250 kg. La capacité maximale annoncée reste liée au produit et à la coupe. Indiquez les dimensions d’entrée et le résultat souhaité afin de confirmer la configuration et l’intégration au poste.
