Impastatrice sottovuoto in vetro VSM/F 1000

Le Glass VSM/F 1000 est un mélangeur sous vide polyvalent qui optimise le traitement des viandes, poissons, aliments fins, fruits et légumes. Grazie alla sua tecnologia del vuoto, il permet non seulement de mélanger mais aussi de masser les produits, améliorant ainsi leur texture et leur qualité. Infatti, ce mélangeur convient parfaitement aux opérations nécessitant l’utilisation de l’azote ou l’injection directe de vapeur. più, il possède un bras de mélange avec racleur et un système de basculement électrique, ce qui facilite le déchargement des produits. Inoltre, son couvercle pneumatique assure une utilisation sécurisée et efficace.

Inoltre, le Glass VSM/F 1000 offre une grande capacité de traitement, ce qui le rend idéal pour les entreprises cherchant à augmenter leur productivité. Grazie alle sue funzionalità avanzate, il garantit un mélange homogène et une conservation optimale des aliments. più, son design ergonomique facilite le nettoyage et la maintenance, riducendo così i tempi di inattività. In sintesi, ce mélangeur sous vide est un atout essentiel pour améliorer la qualité et l’efficacité des processus de production dans l’industrie alimentaire.