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    Quattro CombiMaster Plus RATIONAL

    • Creatore: RAZIONALE
    • Modello: CombiMaster Plus CMP 101 G
    • Capacità: 10 X 1/1 GN
    • Numero di pasti/giorno : 80-150
    • Potere : 0.5 kW
    • Dimensioni (pxlxh) : 776 X 847 X 1042 mm
    • Peso : 167 Kg
    • Ingresso acqua (per tubo dell'aria compressa): 3/4” / d1/2”
    • Pressione dell'acqua (Pressione impetuosa): 150-600 kPa / 0,15-0,6 MPa / 1,5 – 6 barre
    • Carico termico nominale Gas liquido GPL “Vapore”: 20 kW
    • Carico termico nominale Totale gas naturale : 22 kW
    • Carico termico nominale Gas naturale “Vapore”: 20 kW
    • Carico termico nominale Gas naturale “Aria forzata”: 22 kW
    • Modalità vapore : Di 30 °C a 130 °C
    • Modalità aria forzata : Di 30 °C a 300 °C
    • Moda mista (combinazione di vapore e aria forzata) : Di 30 °C a 300 °C
    • 3 programmi di pulizia automatica
    • 5 velocità dell'aria : Piuttosto ridotto o elevato, il CombiMaster® Plus ha la giusta velocità per ogni alimento.

    Per vedere altri forni : https://europ-equipement.fr/gamme-produits-occasion/?filters=product_cat%5B36%5D

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