Quattro CombiMaster Plus RATIONAL

Quattro CombiMaster Plus RATIONAL

• Creatore: RAZIONALE
• Modello: CombiMaster Plus CMP 101 G
• Capacità: 10 X 1/1 GN
• Numero di pasti/giorno : 80-150
• Potere : 0.5 kW
• Dimensioni (pxlxh) : 776 X 847 X 1042 mm
• Peso : 167 Kg
• Ingresso acqua (per tubo dell'aria compressa): 3/4” / d1/2”
• Pressione dell'acqua (Pressione impetuosa): 150-600 kPa / 0,15-0,6 MPa / 1,5 – 6 barre
• Carico termico nominale Gas liquido GPL “Vapore”: 20 kW
• Carico termico nominale Totale gas naturale : 22 kW
• Carico termico nominale Gas naturale “Vapore”: 20 kW
• Carico termico nominale Gas naturale “Aria forzata”: 22 kW
• Modalità vapore : Di 30 °C a 130 °C
• Modalità aria forzata : Di 30 °C a 300 °C
• Moda mista (combinazione di vapore e aria forzata) : Di 30 °C a 300 °C
• 3 programmi di pulizia automatica
• 5 velocità dell'aria : Piuttosto ridotto o elevato, il CombiMaster^® Plus ha la giusta velocità per ogni alimento.

Per vedere altri forni : https://europ-equipement.fr/gamme-produits-occasion/?filters=product_cat%5B36%5D

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