Sartén basculante a vapor FVCAV 200

FVCAV Steam Fuss 200 est un équipement de haute performance, conçu pour répondre aux besoins des industries alimentaires souhaitant optimiser leur production. Gracias a su capacidad de 200 litros, elle permet de préparer de grandes quantités d’aliments tout en garantissant une cuisson homogène. Cette machine se distingue par son bras d’agitation équipé de racleurs, qui assure un mélange précis des ingrédients, évitant ainsi les résidus et l’adhérence aux parois.

De más, son contrôle par écran tactile rend son utilisation simple et intuitive. Il est possible de programmer jusqu’à 100 ingresos, ce qui en fait un choix idéal pour les entreprises cherchant à automatiser une partie de leur processus. Además, velocidad de mezcla, ajustable entre 7 et 40 revoluciones por minuto, permet d’adapter la machine aux différents types de préparations. Cela garantit ainsi une grande flexibilité et un contrôle total sur la qualité des produits.

La FVCAV 200 est équipée d’un système d’inclinaison hydraulique facilitant le déchargement, ainsi que d’une ouverture automatique des couvercles pour plus de confort et de sécurité. Además, cette sauteuse dispose de sondes de température et d’un thermostat de sécurité pour un contrôle optimal des cuissons, tout en assurant un respect strict des normes d’hygiène.