Marmita VAPOR BS 1500 L

La olla de vapor STEAM BS 1500 L es un equipo eficiente para grandes producciones de alimentos. Diseñado para ofrecer la máxima flexibilidad, Ofrece tres opciones de cocina : sobre de vapor, serpentina, o inyección directa de vapor en el tanque. Gracias a su gran capacidad para 1500 litros, Esta olla permite lidiar con grandes cantidades de productos., garantizando al mismo tiempo una cocción rápida y uniforme, Ideal para necesidades industriales.

Su funcionamiento a una presión de 6 Las barras aseguran una difusión de vapor efectiva, Optimización de la preparación de alimentos. Además, Esta máquina se distingue por su diseño robusto en acero inoxidable., Lo que facilita la limpieza y de acuerdo con los estrictos estándares de higiene requeridos en la industria alimentaria. Ya sea para cocinar platos preparados, salsas, u otros productos alimenticios, la marmite VAPOR BS 1500 Garantiza resultados regulares y de alta calidad.

El panel de control intuitivo le permite administrar fácilmente las diferentes opciones de cocción y adaptar la configuración de acuerdo con las necesidades específicas de cada producción..

Características técnicas:

Modelo : BS 1500L
olla de vapor
Capacidad : 1500 L
3 posibilidades : A) Camisa de vapor B) Bobina C) Inyección directa de vapor en el tanque
presión : 6 barras
Dimensiones : 2680 X 1280 X 1150 milímetro
Dimensiones interiores : 2350 X 900 X 750 milímetro

Ver más máquinas de cocción : https://europ-equipement.fr/gamme-produits-neufs/?filtros=product_cat[27]

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