Célula de cocción / fumando sasa
La celda de cocción / fumar sasa 1000 litros, es la solución ideal para optimizar sus procesos de cocción y ahumado. En efecto, esta maquina, hecho en 2015, combina rendimiento y robustez para satisfacer las demandas de los entornos de producción más rigurosos. De más, Su diseño en acero inoxidable garantiza una durabilidad excepcional al tiempo que facilita la limpieza y el mantenimiento..
Por otro lado, El generador de humo incorporado brinda la posibilidad de fumar una variedad de productos alimenticios, agregando así valor adicional a su producción. Entonces, puede diversificar sus ofertas manteniendo una calidad superior. De más, equipado con un generador de vapor 27 kilovatios, la celda garantiza una distribución uniforme del calor para una cocción precisa y uniforme.
Además, su fuente de alimentación trifásica de 400V + La tierra de 50 Hz garantiza la compatibilidad con instalaciones eléctricas industriales estándar.. Su generosa capacidad para 1000 litros permite gestionar grandes volúmenes de producción, lo que mejora la productividad y reduce el tiempo de inactividad. Además, La integración de tecnologías avanzadas garantiza una seguridad óptima para los operadores al tiempo que maximiza la eficiencia energética..
De más, Esta celda de cocción ofrece una notable flexibilidad para satisfacer las necesidades específicas de cada negocio.. En efecto, su versatilidad le permite procesar diferentes tipos de productos, si es carne, pescado o productos vegetarianos. Finalmente, La asistencia técnica y el servicio postventa que ofrece SASA garantizan una inversión segura y rentable a largo plazo..
Características técnicas:
- Capacidad del tanque : 1000 litros para producción a gran escala.
- generador de vapor : poder de 27 kW para una cocción uniforme.
- Alimentación eléctrica : 400V tri + Tierra de 50 Hz para instalación estándar..
- material de construcción : Acero inoxidable para mayor durabilidad.
- Año de fabricación : 2015, garantizando tecnología reciente.
Para ver otras máquinas usadas : https://europ-equipement.fr/gamme-produits-occasion/?filters=product_cat%5B22%5D
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