Batidor al vacío Dorit VV-6-1401

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Batidor al vacío Dorit VV-6-1401

Dorit VV-6-1401 Vacuum Baratte está diseñado para mejorar la calidad de los productos cárnicos al facilitar el proceso de marinada y sensibilidad. Hecho de acero inoxidable, Asegura la sostenibilidad y la higiene, mientras permite la carga simplificada y la descarga frontal. Gracias a su sistema de descarga automática, El paso de adelante hacia atrás es fluido, optimizando así la eficiencia de la producción. La máquina ofrece características avanzadas, como un temporizador programable para administrar los tiempos de procesamiento y los ajustes para la dieta., el programa, y el vacío. Los medidores integrados monitorean el vacío y el estado operativo, Garantizar resultados constantes. Este baratte es ideal para operaciones de marinadas de carne, permitiendo una absorción uniforme de sales y marinadas, mientras aumenta la capacidad de producción gracias a sus diversos programas.

Batidora al vacío Dorit para carne
Construcción de acero inoxidable
Carga y descarga frontal
Se descarga automáticamente cuando se mueve de adelante hacia atrás.
Temporizador de intervalos programable para control total del tiempo., intervalo de masaje y descanso
Interruptor de ajuste de velocidad, El programa y el vacío.
Medidores de vacío y estado de funcionamiento.
Tensión : 400 V trifásico
Frecuencia : 50 Hz
Volumen del tambor : 2800 L / máxima capacidad: 1400 Kg
Dimensiones (p x l x h) : 1750 X 2600 X 2150 milímetro
Peso neto: 1280 Kg.