Dorit Vakuumkanne VV-6-1401

Dorit Vakuumkanne VV-6-1401

La Baratte sous vide Dorit VV-6-1401 est conçue pour améliorer la qualité des produits carnés en facilitant le processus de marinade et de tendreté. Aus Edelstahl, elle assure durabilité et hygiène, tout en permettant un chargement et déchargement frontal simplifiés. Grâce à son système de décharge automatique, le passage de l’avant à l’arrière est fluide, optimisant ainsi l’efficacité de la production. La machine offre des fonctionnalités avancées telles qu’une minuterie programmable pour gérer les temps de traitement et des réglages pour le régime, le programme, et le vide. Les jauges intégrées surveillent le vide et l’état de fonctionnement, garantissant des résultats constants. Cette baratte est idéale pour les opérations de marinade de viande, permettant une absorption uniforme des sels et marinades, tout en augmentant la capacité de production grâce à ses programmes variés.

• Dorit Vakuumfass für Fleisch
• Konstruktion aus Edelstahl
• Be- und Entladen von vorne
• Automatisches Entladen von vorne nach hinten
• Programmierbarer Intervalltimer für Gesamtzeitsteuerung, Massage und Ruhepause
• Geschwindigkeitseinstellungsschalter, Das Programm und die Leere
• Messgeräte für Vakuum und Betriebszustand
• Spannung : 400 Dreiphasen-V
• Frequenz : 50 Hertz
• Trommellautstärke : 2800 L / maximale Kapazität: 1400 Kg
• Maße (p x l x h) : 1750 X 2600 X 2150 mm
• Reingewicht: 1280 Kg.

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