Separador Baader 601

Separador Baader 601

El separador de Baader 601 permite una separación suave, presionando el producto con una banda elástica contra un tambor perforado, las partes blandas que pasan a través de las perforaciones. Las partes duras quedan en el exterior del tambor y se eliminan con una cuchilla raspadora.

APLICACIONES :

Recuperación de carne de canales de aves
Recuperación de pulpa a partir de espinas de pescado
Denervación de carne
Separación de la tripa de la carne para embutidos en tripa natural, vegetal y colageno
Desacondicionamiento de la mantequilla, queso, ladrillos de sopa y salsa
Hacer puré y compota

DETALLES TÉCNICOS :

• Tipo : 601
• 400 V
• Potencia : 3 kilovatios
• Frecuencia : 50 Hz
• corriente : 6.6 A
• Peso : 420 Kg
• diámetro del agujero (estándar) : 3 milímetro.

Ver otros separadores : https://europ-equipement.fr/gamme-products-occasion/?filtros=product_cat[32]

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