Ausverkauft
Beschreibung
Vier FRIMA SCC202 E
Ein automatischer Ofen zum Garen von Fleisch, Geflügel, Fisch, Beilagen, Gemüse, Eierspeisen, Desserts und Backwaren.
Ausgestattet mit einem intelligenten System zur Optimierung gemischter Ladungen in der Produktion, sowie ein vollautomatisches Reinigungssystem (Selbstreinigung).
- Kombikocher-Modus mit 3 Kochmethoden:
- Dampf : 30 °C bis 130 °C
- Zwangsluft : 30 °C bis 300 °C
- Dampf- und Umluftkombination : 30 °C bis 300 °C
- 7 Kochmethoden: Fleisch, Geflügel, Fische, Toppings, Eiprodukte, Back- und Konditoreiprodukte, Abschluss.
- 5 Luftgeschwindigkeiten, programmierbar
- 5 programmierbare Fermentationsstufen
- Automatische Erkennung von Verschmutzungsgrad und Pflegezustand
- Befeuchtung einstellbar in 3 Ebenen von 30 °C-260 °C, Zwangsluft oder Kombination.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN :
- Hersteller: FREITAG
- VIER FRIMA SELBSTKOCHZENTRUM
- Typ : SCC202E
- Herstellungsjahr: 2007
- 20 Plaketten GN 2/1
- Fähigkeit (Tabletts/Gitter) : 20 X 2/1 GN / 40 X 1/1 GN
- Anzahl Mahlzeiten/Tag : 300 – 500
- Maße (p x l x h) : 996 X 1084 X 1782 mm
- Wasserverbindung: 3/4″ / d 1/2″
- Wasserdruck: 150-600 kPa/ 0,15-0,6 Mpa/ 1,5-6 Riegel
- Wasserableitung : DN 50 mm
- Gewicht : 372.5 Kg
- 3NAC
- Spannung : 400v
- Frequenz : 50/60 Hertz
Um andere Öfen zu sehen : https://europ-equipement.fr/gamme-produits-occasion/?filters=product_cat%5B36%5D
Im Rahmen seiner Expansion, Europa-Ausrüstung ist in Marokko vertreten, Bretagne und Senegal. Zögern Sie nicht, einen Blick auf unsere Seiten zu werfen :
- Marokko : https://europ-equipement.ma/
- Bretagne : https://europ-equipement.bzh/
- Senegal : https://europ-equipement.sn/
Sie können uns auch über unsere sozialen Netzwerke kontaktieren :