Les palettes croisées du PL180 assurent le déplacement des ingrédients dans la cuve. La fiche décrit un réglage de vitesse et de sens de rotation ainsi qu’une sortie frontale pour récupérer le produit après mélange.
Pour l’implantation, les cotes de hauteur disponibles doivent être rapprochées de la position réelle du couvercle ; aucune hauteur de dégagement n’est déduite d’un libellé ambigu. Indiquez la recette, le volume et le récipient de sortie afin de préciser la configuration et la manutention.
