Sauteuse basculante électrique FTECAV 200
Catégories : CUISSON - CELLULE - MARMITE - MELANGEUR CUISEUR, Neuf
Description
Sauteuse basculante électrique FTECAV 200
- Capacité : 200 litres.
- Dimensions : 2200 x 1350 x 1250 mm.
- Dimensions de la cuve : Ø 1100 x 350 mm.
- Puissance : 30 kW.
- Filtre sur la partie supérieure de la cuve.
- Contrôle écran tactile.
- 100 recettes programmables.
- Palettes d’agitation avec racleurs.
- Vitesse mélange: 7 à 40 tours/minute.
- Système d’inclinaison hydraulique.
- Ouverture automatique des couvercles (sur demande).
- Sonde cuve de cuisson.
- Sonde à double enveloppe.
- Thermostat de sécurité.
- Vanne manuelle pour vider les liquides (sur demande).
- Huile thermique : 115 litres.
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