Marmite vapeur MS 300 L

La marmite vapeur MS 300 L est une solution performante pour les entreprises de l’industrie alimentaire qui souhaitent optimiser leurs processus de cuisson. D’abord, grâce à sa capacité de 300 litres, elle permet de traiter des volumes importants de produits tout en assurant une répartition homogène de la chaleur. De plus, son système de cuisson à vapeur garantit une cuisson rapide et uniforme, essentielle pour préserver la qualité des aliments. Le modèle est équipé d’un bras de mélange puissant, ce qui facilite le brassage constant des ingrédients. Ainsi, vous obtenez un mélange homogène sans risque de brûlure ni surcuisson.

En outre, cette marmite vapeur offre une puissance impressionnante de 50 kW, produisant un débit de vapeur de 50 kg/h. Ce qui en fait un appareil idéal pour les grandes productions alimentaires. Le bras de mélange, avec sa puissance de 1,1 kW, permet une manipulation précise et délicate, surtout pour les produits sensibles. De plus, l’acier inoxydable utilisé pour la fabrication de la machine garantit une facilité de nettoyage et une durabilité accrue. Cela contribue à répondre aux exigences strictes des normes d’hygiène dans le secteur alimentaire.

Enfin, la marmite MS 300 L est dotée de commandes intuitives pour ajuster la température et la vitesse de mélange, assurant ainsi une flexibilité optimale. Elle représente une solution idéale pour les entreprises qui recherchent à la fois productivité et qualité.