Marmite électrique MFE 400 L
La marmite électrique MFE 400 L est une machine polyvalente, conçue pour faciliter les processus de cuisson, mélange et friture dans les environnements professionnels. Avec une capacité de 400 litres, elle permet de traiter de grandes quantités d’ingrédients tout en assurant une cuisson uniforme et rapide. En effet, sa puissance de 36 kW garantit une montée en température efficace, optimisant ainsi la productivité. De plus, le bras de mélange intégré, d’une puissance de 1,5 kW, assure un mélange homogène des aliments, qu’il s’agisse de sauces, de préparations liquides ou de produits plus denses.
Cette marmite est idéale pour les grandes cuisines, les industries agroalimentaires ou les établissements de restauration qui nécessitent un équipement fiable et performant. En outre, son panneau de commande simple d’utilisation permet de réguler facilement les paramètres de cuisson et de mélange, pour s’adapter aux besoins spécifiques de chaque préparation. La MFE 400 L est également équipée d’un système de vidange pratique, facilitant la gestion des productions importantes.
Conçue en acier inoxydable, elle respecte les normes d’hygiène les plus strictes tout en offrant une durabilité maximale. Son nettoyage est facilité grâce à ses surfaces lisses et à la conception ergonomique du bras mélangeur.
Caractéristiques techniques:
- Modèle : MFE 400L
- Disponible pour le mélange et la friture
- Marmite électrique avec bras de mélange
- Capacité : 400 L
- Puissance : 36 kW
- Amp : 52
- Puissance du bras de mélange : 1,5 kW
- Dimensions : 1450 x 1430 x 1200 mm
- Dimensions intérieur : 900 x 650 mm
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