Machine de formage Hamburger FR200L

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Machine de formage Hamburger FR200L

Cette machine destinée au traitement de la viande et d’autres produits alimentaires est équipée d’une cuve de 40 litres et d’un convoyeur en acier inoxydable de 800 mm x 200 mm ; reposant sur 4 roues tournantes avec des freins. De plus, la machine a la capacité de produire 15-30 coups par minute, soit 1800 hamburgers / heure de formes et de volumes variés. En cas d’absence de contenu en viande dans le produit formé, il est possible de modifier la productivité.

Il s’agit d’un modèle de quatrième génération, fortement développé en termes de technologie de mouvement. Deux moteurs distincts assurent le mouvement du rotor d’alimentation et du convoyeur d’alimentation pour la sortie du produit. Grâce à une conception actualisée de la technologie de séparation des rotors, la machine peut réaliser une alimentation partielle du produit. De même, cet élément permet à la machine de fonctionner comme un remplisseur de saucisses à écoulement libre.

Les commandes mentionnées ci-dessus sont contrôlées à partir d’un panneau externe fixé sur la machine. Le tableau électronique est conçu pour un accès facile afin de répondre de manière optimale aux besoins de maintenance et de réparation. En ce qui concerne la géométrie des formes sous lesquelles la machine façonne les produits à base de viande, elle peut varier en épaisseur et en poids. La plaque de formage du hamburger, faite de plastique adapté aux produits alimentaires, possède des dimensions de 620×180 avec une épaisseur maximale de 16 mm.

Avec une commande personnalisée, la machine peut être équipée d’un système spécial pour le soutzoukaki (croquet, chevapsisi, kiofte). Dans ce contexte, le poids et l’épaisseur peuvent être ajustés en fonction des besoins spécifiques du client.

Puissance du moteur : 2 x 1,5 Hp
Hauteur : 1670 mm, cuve d’alimentation compris
Longueur : 1280 mm plus 660 mm pour le tapis roulant
Largeur : 760 mm

Bande de transport pour machine de formage de hamburger LAKIDIS type BR :

Bande de transport en acier inoxydable spécialement conçue pour la coopération avec une machine de formage de hamburgers avec une sortie de produit de 400 mm.
Toute la construction, y compris la ceinture métallique, est entièrement en acier inoxydable. Il est basé sur 4 pieds rigides, réglable en hauteur et la vitesse de la ceinture est contrôlée par un
boîtier de commande fixé dessus.
La version 2m (BR2000) est équipée de 4 tables latérales qui coulissent dessus.
Les dimensions de la table sont 450x350mm
Moteur: 0,5.
Largeur: 480 mm
Largeur avec tablettes: 1200 mm
Longueur: 2000, 2500, 3000 mm

Pour voir plus d’autres formeuses : https://europ-equipement.fr/gamme-produits-occasion/?filters=product_cat%5B23%5D

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