Friteuse SuperFry 5000/650

Friteuse SuperFry 5000/650

La SuperFry 5000/650 est spécialement conçue pour les opérations de friture continue à grande échelle. Sa conception en inox témoigne de sa robustesse et de sa durabilité, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans des environnements de production alimentaire exigeants. Elle permet de gérer efficacement de grandes quantités d’aliments grâce à son convoyeur, qui automatise le processus de friture, garantissant une cuisson homogène et précise des produits.

La SuperFry est également dotée de plusieurs systèmes avancés de contrôle et de sécurité. Elle permet un réglage précis de la vitesse et du temps de friture, tout en assurant la gestion des sédiments et la circulation de l’huile. Grâce à ces fonctionnalités, cette machine offre non seulement des performances optimales mais aussi une réduction des déchets et une amélioration de la qualité des produits finis. Son utilisation est adaptée aux entreprises cherchant à optimiser leurs processus de production tout en assurant un contrôle rigoureux de la qualité et de la sécurité alimentaire.

Caractéristiques Techniques:

• Fabricant : GEA-CFS
• Type : SuperFry 5000/650
• Tout Inox
• Capacité : 3 x 400V, 50Hz
• Puissance : 313 kW
• Vitesse réglable
• Min. volume d’huile au niveau d’huile de 2cm au-dessus du convoyeur : ± 1.009 L
• Poids : 4.000 kg
• Ampérage : 16 A
• Temps de friture : 20-250 sec
• Vitesse de passage : 1,2-15 m/min
• Élévateurs électriques, pompe de circulation, enlèvement de sédiment

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