- Affineur – cutter
- Autoclave
- Baratte – Injecteur – Chargeur
- Broyeur – Hachoir
- Convoyeur – Vis – Elevateur – Pompe
- Cuisson – Cellule – Marmite – Mélangeur cuiseur
- Découpe – Cubeuse – Trancheur
- Divers
- Doseuse
- Emballage – Thermoformeuse – Operculeuse
- Formeuse – Enrobeuse – Paneuse
- Four – Blancheur
- Friteuse – Tunnel de cuisson
- Froid – Surgelateur – Tunnel cryogénique
- Grill marqueur – Tapis teflon
- Guillotine – Grignoteuse – Concasseur
- Ligne complète
- Mélangeur
- Pesage – Triage
- Poussoir – Clippeuse
- Séparateur
Description
Affineur MicroSlicer WB – BMCH
Modèle : BMCH
APPLICATION :
- Viande : Traitement de la viande et des déchets de viande pour la saucisse, le burguer et d’autres produits à base de viande.
- Peau : Traitement de la peau pour toutes sortes d’applications.
- Poisson : Transformation du poisson et des déchets de poisson en purées, aliments pour animaux et autres produits à base de poisson
- Produits surgelés : Transformation de légumes, fruits surgelés en purée.
AVANTAGES :
– Fonctionnement sans contact.
– Abrasion non métallique.
– Coupe idéale.
– Excellente vue en coupe.
– Qualité invariable.
– Haute durabilité.
– Rentable.
FONCTION ET MANIPULATION :
– Cet affineur MicroSlicer de type BMCH fonctionne selon le principe de coupe rotor-stator sans contact.
– Bague coupante, écart entre 3 (max11) et 0,2 mm en standard.
– La tête de coupe tourne à 3000 tr/min.
– Broyeur fin avec une vis d’alimentation entraînée séparément.
Pour voir d’autres affineurs neufs : https://europ-equipement.fr/categorie-produit/neuf/affineur-cutter-neuf/
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