Baratte sous vide Type 4
- Baratte sous vide Lutetia Type 4 pour viande
- Capacité viande + saumure : 1800 à 2000 kg
- Longueur hors tout : 3285 mm
- Largeur : 1450 mm
- Diamètre avec bandage : 1340 mm
- Hauteur : 2000 mm
- Poids : 1400 kg
- Volume : 3150 L.
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