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Baratte Lutetia Type 3
La Baratte Lutetia Type 3 est une machine sous vide hautement performante, conçue pour le traitement de viande dans des environnements industriels variés. Grâce à son design novateur, cette baratte offre une combinaison idéale de performance et de fiabilité, répondant aux attentes des professionnels du secteur. En effet, elle permet un mélange uniforme et efficace de la viande avec la saumure, ce qui est crucial pour garantir des résultats de haute qualité.
De plus, la Baratte Lutetia Type 3 se distingue par sa robustesse, assurant ainsi une durabilité exceptionnelle même dans des conditions de travail intensives. Par conséquent, vous pouvez compter sur sa longévité et sa performance constante. D’autre part, cette machine est conçue pour une manipulation facile et un entretien simplifié, ce qui contribue à une expérience utilisateur optimale.
En outre, elle s’intègre aisément dans divers systèmes de transformation alimentaire, offrant une flexibilité appréciable. Pour découvrir comment la Baratte Lutetia Type 3 peut transformer vos opérations de traitement de viande, nous vous invitons à visiter notre site web. Vous y trouverez toutes les informations nécessaires pour améliorer vos processus de production.
- Baratte sous vide pour viande.
- Fabricant : Lutetia
- TYPE 3
- Capacité viande + saumure : 1400 à 1500 Kg.
- 380 V + 50 Hz
- Volume : 2500 L.
- Poids : 1100 Kg.
- Longueur hors tout : 2650 mm.
- Largeur : 1450 mm.
- Diamètre avec bandage : 1340 mm.
- Hauteur : 2020 mm.
- Puissance : 4.7 kW
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