Description
Baratte Lutetia sous vide Type 3
- Baratte sous vide pour viande.
- Fabricant : Lutetia
- TYPE 3
- Capacité viande + saumure : 1400 à 1500 kg.
- 415 V + 50 Hz + 4 kW.
- Volume : 2500 L.
- Poids : 1100 Kg.
- Longueur hors tout : 2650 mm.
- Largeur : 1450 mm.
- Diamètre avec bandage : 1340 mm.
- Hauteur : 2020 mm.
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